夏日美食推荐：黄豆这样吃，营养滋补，轻松过夏

仍以康宝莱为例，作为享誉全球的蛋白营养品品牌，康宝莱提出了“种子到餐桌”的质量管理理念。在原料选择上，康宝莱始终专注于产品研发和原料培植，建立了由来自世界各地的知名营养与健康领域的专家组成的科研团队，严选高标准种植和储存标准的供应商提供优质原料，从而保证产品原料的科学性及安全性；在生产及加工方面，康宝莱的制造基地及实验室均严格执行着国家标准及相关规范，产品过程也实现了全透明化、可追溯管理，助力“种子到餐桌”的质控体系形成闭环。

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首先，我们自制的豆浆豆腥味很明显，豆奶（乳）却几乎没豆腥味。因为豆腥味是豆皮和豆粒之间的脂肪氧化酶经磨浆、加热后产生的，在生产豆奶（乳）时，会通过去皮这一步骤来去除大部分脂肪氧化酶，还会通过高压蒸汽加热等措施来抑制酶活性，能有效减弱豆腥味，而作坊和家庭自制豆浆就不会有这些措施。

五谷豆浆作为一种传统的营养饮品，不仅可以满足人们对健康生活的需求，还可以引领新的美食潮流。通过创意的搭配和调配，我们可以制作出更加美味、更加有趣的五谷豆浆，让每一口都充满惊喜。在忙碌的生活中，不妨抽出一点时间，动手尝试制作一份属于自己的五谷豆浆，感受那份自然的清新和美好。让五谷豆浆成为你生活中的一抹亮色，陪伴你度过每一个美好的时光。愿每一口五谷豆浆都带来健康和快乐！