瑞彩官网下载-核桃黑豆搭配:解决男女大问题的美食新篇章

靠张根硕呼吸 靠张根硕呼吸 2024-08-14 新品上架 阅读: 67
摘要: 冲浆豆腐生产线是一种用于制作豆腐的自动化生产设备,其主要由浆料搅拌系统、过滤系统、压榨系统和切割系统组成。 专利摘要显示,本发明涉及豆制品加工技术领域,尤其涉及一种乳酸菌发酵红枣酸豆奶及其制备方法,包括以下步骤:将红枣浆与豆浆液混合,经第一次高温灭菌后接入经活化、扩大培养后的乳酸菌种子液进行发酵,第二次高温灭菌后,加入稳定剂、甜味剂、增香剂和水进行调配,最后进行均质、灌装和巴氏灭菌,得到乳酸菌发酵红枣酸豆奶。与现有技术相比,本发明通过以红枣和豆浆粉为主要原料,选用乳酸菌为发酵菌株制备发酵的红枣酸豆奶,具有口味细腻柔和、香味浓郁等优点,有助于丰富市场上酸豆奶品种和红枣深加工产品品种。

冲浆豆腐生产线是一种用于制作豆腐的自动化生产设备,其主要由浆料搅拌系统、过滤系统、压榨系统和切割系统组成。

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专利摘要显示,本发明涉及豆制品加工技术领域,尤其涉及一种乳酸菌发酵红枣酸豆奶及其制备方法,包括以下步骤:将红枣浆与豆浆液混合,经第一次高温灭菌后接入经活化、扩大培养后的乳酸菌种子液进行发酵,第二次高温灭菌后,加入稳定剂、甜味剂、增香剂和水进行调配,最后进行均质、灌装和巴氏灭菌,得到乳酸菌发酵红枣酸豆奶。与现有技术相比,本发明通过以红枣和豆浆粉为主要原料,选用乳酸菌为发酵菌株制备发酵的红枣酸豆奶,具有口味细腻柔和、香味浓郁等优点,有助于丰富市场上酸豆奶品种和红枣深加工产品品种。

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