作者:
dglz_dj
时间:2024-09-07
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豆腐脑南甜北咸，南北方人民各有所好。北京大多是卤汁豆腐脑，味道浓郁，汤色红亮，制作方法简单。豆腐的部分家里做还是有点麻烦，好在我们有神奇的内脂豆腐，做个卤就行啦。木耳补铁补血，香菇可提高人体免疫力，降压降脂延缓衰老。木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓，冠心病，还具有防癌作用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。豆腐除了富含植物蛋白质、钙等营养成分，还含有植物雌激素异黄酮。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。女性朋友常食豆腐，可延缓衰老，改善更年期症状。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。...
